খাসির মাংস কখনো শর্ষের তেলে রেঁধেছেন? দেখুন রেসিপি
গরমমসলার গুঁড়া ছাড়া বাকি সব গুঁড়া মসলা, টক দই, বাটা মসলা, টমেটো, আধা কাপ শর্ষের তেল দিয়ে মাংসে মেখে রাখুন দুই ঘণ্টা।
৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ১২:৩০ অপরাহ্ণ
জীবনযাপন
জীবনযাপন ও সংস্কৃতি সংক্রান্ত খবর
প্রক্রিয়াজাত খাবার কেন এড়িয়ে চলবেন
যাঁরা নিয়মিত প্রক্রিয়াজাত খাবার ও নির্দিষ্ট সংরক্ষণকারী উপাদান গ্রহণ করেন, তাঁদের মধ্যে ক্যানসার ও টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি তুলনামূলকভাবে বেশি।
৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ১১:৩০ পূর্বাহ্ণ
ঢাকার যেসব জায়গার হান্ডি না খেলেই নয়
বেশ কয়েক বছর ধরেই রেস্তোরাঁয় জনপ্রিয় হয়েছে হান্ডি। মাটির হাঁড়িতে রান্না করা এই মাংস খেতে অনেকেই ছুটছেন পুরান ঢাকা থেকে শুরু করে মিরপুর, পান্থপথ।
৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ১০:৩০ পূর্বাহ্ণ
কেয়া পায়েল বিয়েতে নিজেকে কেমন সাজে দেখতে চান
‘এটা আমাদেরই গল্প’ নাটকটির মেহরিন চরিত্রের জন্য বেশ প্রশংসা পাচ্ছেন অভিনেত্রী কেয়া পায়েল। সম্প্রতি বর্ণিল বিয়ে ম্যাগাজিনের প্রচ্ছদে বউ সেজেছেন এই অভিনেত্রী।
৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:২৮ পূর্বাহ্ণ
ফলের মকটেল বানাবেন যেভাবে, রেসিপি দেখুন
সব ফল ছোট ছোট টুকরা করে নিন। কমলার রসের সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবার সব ফলের টুকরা একসঙ্গে মিলিয়ে ফলের মকটেল তৈরি করে নিন।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৩০ অপরাহ্ণ
আপনিও লিখুন ভালোবাসার গল্প, নির্বাচিত লেখা ছাপা হবে ‘ছুটির দিনে’তে
আসছে বিশ্ব ভালোবাসা দিবস। তারও আগে আপনাদের লেখা একগুচ্ছ টক-ঝাল-মিষ্টি ভালোবাসার গল্প নিয়ে হাজির হচ্ছে ‘ছুটির দিনে’
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:১৭ অপরাহ্ণ
ঘরেই বানান কমলার প্যান কেক, দেখুন রেসিপি
কমলার রস ও রাইন্ড চিনির সঙ্গে মিশিয়ে নিন। ডিমের সঙ্গে দুধ দিন, হুইস্ক দিয়ে ভালোমতো নাড়ুন। ময়দা ও বেকিং পাউডার অল্প অল্প করে মেশান।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:০০ অপরাহ্ণ
ফুচকার রেসিপি
একটি বাটিতে সুজি, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা ও তালমাখনা ভালো করে মিশিয়ে কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৮:৩৭ অপরাহ্ণ
হলুদ ছাড়াই গায়েহলুদ—এখনকার বিয়ের আয়োজনের আরও কিছু ট্রেন্ড
এখন সময় বদলেছে, বদলেছে গায়েহলুদের আয়োজনও। আজকাল অনেক ক্ষেত্রেই দুটি আলাদা হলুদের অনুষ্ঠান না করে নবদম্পতির একসঙ্গে গায়েহলুদের আয়োজন দেখা যায়।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৬:৪৩ অপরাহ্ণ
মস্তিষ্ক কি সত্যিই মাল্টিটাস্কিং করতে পারে, বিজ্ঞান কী বলে
আপনি আসলে একসঙ্গে দুটি কাজ করছেন না, বরং আপনার মস্তিষ্ক বিদ্যুৎ–গতিতে এক কাজ থেকে আরেক কাজে শিফট করছে। একে বিজ্ঞানের ভাষায় বলে টাস্ক-সুইচিং।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৪:৫৭ অপরাহ্ণ
শীতে সুস্থ ত্বক মানেই সুন্দর ত্বক—কেন এমনটা বলা হয়
এই সময়ে শুধু মেকআপ বা সাময়িক সমাধানে ভরসা রাখলে সমস্যার সঠিক সমাধান মিলবে না। এতে ত্বকের ওপর দীর্ঘ মেয়াদে একটি বিরূপ প্রভাব দেখা দিতে পারে।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৩:৩২ অপরাহ্ণ
গাউট বা গেঁটে বাত কেন হয়, লক্ষণ ও প্রতিকার
গাউট বা গেঁটে বাত একটি মেটাবলিক ও প্রদাহজনিত রোগ, যা সঠিক সময়ে নিয়ন্ত্রণ না করলে চলাফেরা, কাজকর্ম ও জীবনযাত্রার মান মারাত্মকভাবে ব্যাহত হতে পারে।
৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ২:১৬ অপরাহ্ণ