রাসায়নিকমুক্ত খাবারের খোঁজ করছেন? ঘুরে আসুন ‘অঙ্কুর’-এ
বিশেষ পদ্ধতিতে রান্না হয় এই রেস্তোরাঁয়। আছে ডিটক্স প্রোগ্রাম এবং যোগব্যায়ামের ব্যবস্থা। সুস্থ থাকার চেষ্টা মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে দিতেই এ উদ্যোগের শুরু।
১৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
113 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "পুষ্টি"
সালাদ মানেই কি স্বাস্থ্যকর খাবার?
একটি সালাদ কতটা স্বাস্থ্যকর, তা নির্ভর করে তা কোন কোন উপকরণ দিয়ে কীভাবে তৈরি করা হচ্ছে এবং কী হিসেবে সেই সালাদ গ্রহণ করা হচ্ছে, তার ওপর।
১৫ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
সপ্তাহে কতটুকু ডাল খান? পুষ্টিবিশেষজ্ঞদের পরামর্শ
পুষ্টিবিশেষজ্ঞরা দুই হাজার ক্যালরির খাদ্যতালিকায় সপ্তাহে দেড় কাপ ডাল খাওয়ার পরামর্শ দেন। ডাল প্রোটিন, ফাইবার ও খনিজে ভরপুর এবং বিভিন্ন রোগীদের জন্য উপকারী। তবে কিছু স্বাস্থ্য সমস্যায় এড়িয়ে চলতে হতে পারে।
১১ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১:৫১ অপরাহ্ণ
শজনে আর লাজনা: দেখতে একই রকম কিন্তু পার্থক্য অনেক!
শজনে ও লাজনা দেখতে একই রকম হলেও গাছের উচ্চতা, ফুল-ফলন, ডাঁটার স্বাদ এবং চাষপদ্ধতিতে বেশ কিছু পার্থক্য রয়েছে। উদ্ভিদবিদ জিনিয়া নাসরিনের বক্তব্য থেকে জানুন এদের মৌলিক ভিন্নতা। দুটি উভয়েরই ঔষধি গুণ প্রচুর।
৮ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৪:৪২ অপরাহ্ণ
বিষ দিয়ে মাছ শিকার করলে ভাইকেও ছাড়ব না: পরিবেশ প্রতিমন্ত্রী
পরিবেশ প্রতিমন্ত্রী শেখ ফরিদুল ইসলাম বিষ দিয়ে মাছ শিকারের বিরুদ্ধে কঠোর অবস্থান জানিয়েছেন, এমনকি নিজের ভাইকেও ছাড়বে না। রাজধানীতে অনুষ্ঠিত বিপন্ন হাঙর ও শাপলাপাতা মাছ রক্ষার প্রদর্শনীতে তিনি এ হুঁশিয়ারি দেন। এ ধরনের কার্যকলাপ জলজ প্রাণী বিলুপ্তি ও ভবিষ্যৎ প্রজন্মের পুষ্টিহীনতার ঝুঁকি বাড়াচ্ছে।
৬ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৭:০০ অপরাহ্ণ
দেশে হামের প্রাদুর্ভাব: কারণ কী ও প্রতিকারের উপায়
দেশে হামের প্রাদুর্ভাব বেড়েছে, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে। টিকাদানে ঘাটতি, ঘনবসতি এবং অপুষ্টি এর প্রধান কারণ। হাসপাতালে শিশুদের ভিড় বাড়ছে।
৩০ মার্চ, ২০২৬ এ ১২:২৪ অপরাহ্ণ
মহানবীর প্রিয় খাবার ও পরিমিত খাদ্যাভ্যাস
বিলাসিতা নয়, বরং যা পাওয়া যেত তা দিয়েই তিনি তৃপ্ত হতেন। তাঁর প্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে এমন কিছু খাদ্য ছিল, যা আজও পুষ্টিবিজ্ঞানে অত্যন্ত কার্যকর হিসেবে স্বীকৃত।
২৮ মার্চ, ২০২৬ এ ১:১৪ অপরাহ্ণ
‘যে বাড়িতে খেজুর নেই, সে বাড়ির লোকেরা ক্ষুধার্ত’
নবীজি (সা.) খেজুরকে কেবল দস্তরখানের সৌন্দর্য হিসেবে দেখেননি, একে ক্ষুধা নিবারণ ও শরীরে দ্রুত শক্তি জোগানোর প্রধান উৎস হিসেবে অভিহিত করেছেন।
১৯ মার্চ, ২০২৬ এ ৪:৪৫ অপরাহ্ণ
মিরসরাইয়ে কৃষক ও খামারিদের কাছে বেশ জনপ্রিয়, কী এই অ্যাজোলা
খুদে পানার মতো একধরনের জলজ ফার্ন হলো অ্যাজোলা। চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ের কৃষকদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এই অ্যাজোলার ব্যবহার। কেউ ধানি জমিতে অ্যাজোলা ব্যবহার করছেন সার হিসেবে, কেউ আবার পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ খাবার হিসেবে খাওয়াচ্ছেন গবাদিপশু, মাছ ও হাঁস-মুরগিকে।
২ মার্চ, ২০২৬ এ ১২:৫২ অপরাহ্ণ
বিহারে মাংস বিক্রি নিষেধাজ্ঞায় যে রাজনীতি লুকিয়ে আছে
গত ২০ বছরে রাকেশের অল্প জমির প্রান্তিক চাষি পরিবার পৈতৃক ভিটেমাটির বড় অংশই বিক্রি করেছে বহুজাতিক রিয়েল এস্টেট সংস্থার কাছে। সেই বিক্রির টাকায় উঠেছে দোতলা বাড়ি, উঠোনে গাড়ি, ঘরে পুষ্টিকর খাবারের নিশ্চয়তা। আর সবচেয়ে বড় কথা, সন্তানদের জন্য শিক্ষার সুযোগ, যা তাদের সম্প্রদায়ের অনেকের কাছেই দীর্ঘদিন অধরা ছিল।
২৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৬:৩৩ অপরাহ্ণ
ইফতারে বেলের শরবত কতটা উপকারী?
ঠান্ডা, সুগন্ধি আর চমৎকার স্বাদের কারণে ইফতারে অনেকের টেবিলেই থাকে বেলের শরবত। প্রশ্ন হলো, বেলের শরবত কি সত্যিই শরীরের জন্য উপকারী?
২৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
রোজার সময় সুস্থ থাকতে খাদ্যাভ্যাস কেমন হবে
রোজার সময় বিভিন্ন অস্বাস্থ্যকর খাবার খেলে শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে। তাই এ সময় সুস্থ থেকে সব কটি রোজা রাখতে চাই সঠিক খাদ্যাভাস।
১৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ