
রাজশাহীতে মৌসুমের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড, বইছে মৃদু তাপপ্রবাহ
রাজশাহীতে চলতি মৌসুমের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে। শনিবার বেলা তিনটার দিকে জেলায় ৩৬ দশমিক ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়।

রাজশাহীতে চলতি মৌসুমের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছে। শনিবার বেলা তিনটার দিকে জেলায় ৩৬ দশমিক ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়।

শীতে লম্বা সময় এসি বন্ধ ছিল। দীর্ঘদিন এসি বন্ধ থাকলে ছাড়ার আগে সার্ভিসিং না করলে বড় ধরনের দুর্ঘটনা ঘটতে পারে।

অসুস্থ হয়ে পড়া কয়েকজন শ্রমিক দাবি করেন, সুইং সেকশনের কাপড় বা সিট নাড়াচাড়া করার সময় একধরনের গন্ধ বা গরম হাওয়া আসার পরপরই তাঁরা অসুস্থতা বোধ করতে থাকেন।

লেখক দুবাইয়ের গরম থেকে মুক্তি পেতে ১০ দিনে জার্মানি, অস্ট্রিয়া ও হাঙ্গেরি ঘুরেছেন। বার্লিনে মেয়ের সঙ্গে দেখা, শাড়ি উৎসবে যোগ, দেশি ভাইয়ের সঙ্গে সাক্ষাৎ ও জার্মানির গণপরিবহন–ব্যবস্থার অভিজ্ঞতা ভ্রমণকে স্মরণীয় করে তোলে।

বৃষ্টির দিনে গরম চায়ে চুমুক। নস্টালজিয়া। প্রিয়জনের সঙ্গে চলে গল্প। পাশাপাশি মন ভরে উপভোগ করা হয় প্রকৃতি।

শিশুর শরীর সামান্য গরম মনে হলেই অনেক মা-বাবা উদ্বিগ্ন হন। তাড়াহুড়ো করে প্যারাসিটামল খাওয়ানো শুরু করেন।

সামনে সমাজ বই খোলা পড়ে থাকে আরও বহুক্ষণ। কখন যেন ভ্যাপসা গরম কেটে গিয়ে বাইরে বৃষ্টিও শুরু হয়ে যায়, ঘরজুড়ে ভেজা মাটির ঘ্রাণ।

গরম ও প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে দলগুলোকে শক্তি ধরে রাখতে কিছুটা রয়েসয়ে খেলতে হচ্ছে, যার ফলে আক্রমণের একধরনের ‘লেট ট্রানজিশন’ বা ধীরগতি লক্ষ করা গেছে।

খুলনার সোনাডাঙ্গা আবাসিক এলাকায় তরকারি পুড়ে যাওয়ায় এক গৃহকর্মীকে গরম কড়াই ও খুন্তি দিয়ে ছ্যাঁকা দেওয়ার অভিযোগ উঠেছে পুলিশের এক সহকারী উপপরিদর্শকের (এএসআই) বিরুদ্ধে।

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে রসুনকুচি, পেঁয়াজকুচি, চিংড়ি, নারকেলবাটা, হলুদবাটা লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন।

মাংস টুকরা করে ধুয়ে পানি ঝরাতে হবে। হাঁড়িতে তেল গরম হলে দারুচিনি, এলাচি, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজকুচি দিন।

কড়াইয়ে শর্ষের তেল গরম করে ধোঁয়া উঠলে আঁচ কমিয়ে শুকনা মরিচ, আস্ত রসুন, তেজপাতা ও পাঁচফোড়ন ফোড়ন দিন।