
মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি
কড়াইয়ে কম আঁচে চর্বি গলিয়ে নিন। মাংস ম্যারিনেট করুন। মাংসে দই , আদা, রসুন, ভাজা জিরাগুঁড়া ছাড়া সব গুঁড়ামসলা, লবণ মিশিয়ে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন।

কড়াইয়ে কম আঁচে চর্বি গলিয়ে নিন। মাংস ম্যারিনেট করুন। মাংসে দই , আদা, রসুন, ভাজা জিরাগুঁড়া ছাড়া সব গুঁড়ামসলা, লবণ মিশিয়ে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন।

লন্ডনে বাংলামেইলের উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘ঈদসংখ্যা সংস্কৃতি: বাঙালির উৎসব ও সৃজনধারা’ শীর্ষক আলোচনা সভা।

চট্টগ্রামে কোরবানির পাঁচটি পশুর হাটের ইজারা পেয়েছেন বিএনপির নেতারা

গাজীপুরের শ্রীপুরে ঈদুল আজহা উপলক্ষে বেতন-ভাতা, ছুটিসহ বিভিন্ন দাবিতে আন্দোলনরত শ্রমিকদের সঙ্গে পুলিশের সংঘর্ষের ঘটনা ঘটেছে।

ঈদুল আজহার আগে এই পবিত্র সময়ে ইরানে হামলা চালালে মুসলিম বিশ্বে ওয়াশিংটনের ভাবমূর্তি আরও ক্ষতিগ্রস্ত হবে বলে ট্রাম্পকে সতর্ক করা হয়।

ঢাকায় কোরবানির গরু–ছাগলের হাটে যাওয়ার ঝক্কি ছাড়াই এখন শুধু অনলাইনে শরিয়াহসম্মত উপায়ে প্রাণী নির্বাচন, প্রক্রিয়াকরণ ও হোম ডেলিভারির সুবিধা পাওয়া যাচ্ছে।

পশু জবাইয়ে কড়াকড়ির বিজ্ঞপ্তির বিরুদ্ধে কলকাতা হাইকোর্টে গেছেন মহুয়া মৈত্র।

ঈদুল আজহায় মুক্তির অপেক্ষায় থাকা ‘রকস্টার’-এর দ্বিতীয় টিজার প্রকাশের পর দর্শকদের কৌতূহল আরও বেড়েছে। শাকিব খানের সঙ্গে সঙ্গে তিন নায়িকা সাবিলা নূর, মিথিলা ও সুনিধি নায়েকের ঝলকে রহস্যময় হয়ে উঠেছে সিনেমার গল্প।

ঈদুল আজহার কারণে প্রবাসী বাংলাদেশিরা বেশি অর্থ পাঠাচ্ছেন। চলতি মে মাসের প্রথম ১৯ দিনে দেশে রেমিট্যান্স এসেছে ২৪৮ কোটি ৩০ লাখ ডলার।

ব্রাহ্মণবাড়িয়া সার্কিট হাউসে জেলা প্রশাসন আয়োজিত তিন দিনব্যাপী ভূমিসেবা মেলা চলছে। গতকাল মঙ্গলবার এই মেলার উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক মো. আবু সাঈদ।

নেত্রকোনার পূর্বধলায় ঈদুল আজহা উপলক্ষে পশুর বাজার ইজারাকে কেন্দ্র করে বিএনপি ও জামায়াতের নেতা-কর্মীদের মধ্যে পাল্টাপাল্টি ধাওয়া ও হাতাহাতি হয়েছে।

একদিকে খুচরা টাকার ঝামেলা নাই হয়ে যাচ্ছে, অন্যদিকে পুরোনো বা জাল টাকার ঝুঁকিও নেই। ফলে কেনাকাটায় ডিজিটাল লেনদেন দিনে দিনে বাড়ছে।