খাসির কোরমার রেসিপি
ঈদের রান্নায় গরুর মাংসের নিকটতম প্রতিদ্বন্দ্বী তো খাসি। খাসির ঐতিহ্যবাহী রান্নার একটি হল কোরমা। অন্য রকম স্বাদের কোরমার রেসিপি দেখুন।
২৭ মে, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
253 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "রান্না"
ঈদে অনেক রান্নার ঝক্কি যেভাবে কমাবেন
ঈদে হরেক রকম পদের ব্যবস্থা করাটা চাট্টিখানি কথা নয়। ঈদের দিন সব করতে গেলে হুড়োহুড়ি লেগে যাবে, নিজের ওপর পড়বে বাড়তি চাপ।
২৭ মে, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ভিডিও বানাতে রেস্তোরাঁ থেকে কি টাকা নেন রাফসান দ্য ছোট ভাই?
আলাপের শুরুতেই বললেন, ‘বাইরে গিয়ে ছবি তুলতে হবে, এটা ভাবলে এখন হার্ট ধুকধুক করে। ভিডিও করাও আগের চেয়ে অনেক কঠিন লাগে।’
২৭ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
গরুর মাংস দিয়ে লেবানিজ পদ ওয়ারাক এনাব রাঁধবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি
চালের সঙ্গে পেঁয়াজকুচি, টমেটোকুচি (বিচি ছাড়ানো), ধনেপাতাকুচি, লবণ, সেভেন স্পাইস অথবা গরমমসলার গুঁড়া, অলিভ অয়েল আর লেবুর রস দিয়ে মেখে নিন।
২৫ মে, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
স্টার ফ্রাই নুডলসের রেসিপি
সবজির সঙ্গে ভাজা মুরগি, সেদ্ধ নুডলস, সয়া সস, টমেটো সস ও গোলমরিচগুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে মেশান।
২২ মে, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
দেখে নিন সুনেরাহ বিনতে কামালের রান্নায় কিছু নিজস্ব কৌশল
অভিনেত্রী সুনেরাহ বিনতে কামালের রান্নায় আছে কিছু নিজস্ব কৌশল। কী সেই কৌশল, দেখে নিন।
২২ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
মাংস ভালোভাবে সেদ্ধ না করলে কী ক্ষতি?
মাংস সঠিকভাবে সেদ্ধ করা না হলে তা হতে পারে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ। এ বিষয়ে ঢাকা মেডিকেল কলেজের মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক জানালেন বিস্তারিত।
২১ মে, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
দেশের শিল্প, পরিবহন ও রান্নার জ্বালানি নিরাপত্তায় এলপিজি
তুর্কি এলপিজি খাতের শীর্ষস্থানীয় নাম ‘আইগ্যাস’ ও দেশের শীর্ষস্থানীয় শিল্পগোষ্ঠী ‘ইউনাইটেড গ্রুপ’-এর যৌথ উদ্যোগে ২০২১ সালে যাত্রা শুরু করে ‘ইউনাইটেড আইগ্যাস এলপিজি লিমিটেড’।
২১ মে, ২০২৬ এ ২:১৩ অপরাহ্ণ
কালোজামের রেসিপি
গুঁড়া দুধ, ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিশিয়ে তাতে ডিমের মিশ্রণ অল্প অল্প করে দিয়ে নরম ডো বা খামির বানিয়ে নিয়ে তা আধা ঘণ্টার জন্য ঢেকে রেখে দিতে হবে।
১৮ মে, ২০২৬ এ ৯:০১ অপরাহ্ণ
যে জাদু প্রতিদিনের
সেই জাদু ছিল প্রতিদিন প্রতি বেলায় চোখের সামনে হরেক রকম খাবার পরিবেশনার জাদু।
১৭ মে, ২০২৬ এ ৮:৪৫ অপরাহ্ণ
পারিবারিক রান্নার ঐতিহ্য নিয়ে মাস্টারশেফে লড়ছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত রক্সি খানম
বিবিসি মাস্টারশেফে অংশ নিয়েছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত রক্সি খানম। তাঁর পরিবারের শতাব্দী প্রাচীন রান্নার ঐতিহ্য যুক্তরাজ্যে বাংলাদেশি কারি সংস্কৃতির সঙ্গে জড়িত। রক্সি রান্নাকে ঐতিহ্য ও উদ্ভাবনের মিশ্রণ হিসেবে দেখেন।
৭ মে, ২০২৬ এ ৫:৫৫ অপরাহ্ণ
ঘরেই বানান বালুশাই, জেনে নিন রেসিপি
প্যান বা কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে অল্প আঁচে একটু সময় নিয়ে সোনালি করে ভেজে তুলে নিতে হবে। মিষ্টি তেলে ভাজা হতে হতে চিনির শিরা তৈরি করে নিন।
৪ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ