বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের (ব্রি) উদ্যোগে ময়মনসিংহের চকনজু গ্রাম পরিণত হয়েছে আধুনিক ‘প্রযুক্তি গ্রামে’। মাঠে ৬১ জাতের ধানের প্রদর্শনী ও প্রযুক্তিনির্ভর চাষাবাদে স্বস্তি ফিরেছে কৃষকদের মধ্যে।
বিক্রেতারা জানিয়েছেন, গত কয়েক দিন বৃষ্টির কারণে সবজির স্বাভাবিক সরবরাহে কিছুটা বিঘ্ন ঘটেছে। এ ছাড়া জ্বালানি তেলের দাম বাড়ায় পরিবহন ব্যয় বেড়েছে। সব মিলিয়ে সবজির দামে তার প্রভাব পড়েছে।
বৈরী আবহাওয়া, আকস্মিক বন্যার শঙ্কাসহ নানা কারণে সুনামগঞ্জে হাওরের কৃষকেরা বিপাকে পড়েছেন। একদিকে বন্যার পূর্বাভাস, অন্যদিকে বৃষ্টির কারণে ধান কাটা ও মাড়াইয়ে সমস্যায় পড়তে হচ্ছে তাঁদের।
এবার বৈশাখ শুরুর এক সপ্তাহ আগ থেকে ভৈরব মোকামে ধান আসা শুরু হয়। এখনো কিশোরগঞ্জের হাওর উপজেলা ইটনা, অষ্টগ্রাম ও মিঠামইন থেকে ধান আসা শুরু হয়নি।
গত বছরের সঙ্গে তুলনা করে দেখা যায়, এবার গরু ও মুরগির মাংসের দাম কিছুটা বেশি।
দুই প্রতিষ্ঠানে আড়াই হাজার কর্মী রয়েছে। এর মধ্যে চালডালে ২ হাজার ও সেবা প্ল্যাটফর্মে ৪৫০ জনের মতো কর্মী রয়েছেন।
আজ সোমবার সকালে কারওয়ান বাজারের কিচেন মার্কেটে ইসলামিয়া শান্তি সমিতির কার্যালয়ে এক সংবাদ সম্মেলনে এই ঘোষণা দেন কারওয়ান বাজারের ব্যবসায়ীরা।
শবে বরাতের দিন রান্না করতে পারেন বুটের ডালে বিফ তেহারি। রেসিপি দিয়েছেন তানিয়া শারমিন।
কুষ্টিয়ার কুমারখালী পৌরসভায় টিসিবির ৩৭১ জন কার্ডধারী বরাদ্দ থাকা চাল না পেয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন; এ ঘটনায় দায়ী ব্যক্তিদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার কথা জানিয়েছে প্রশাসন।
চাল, গম, আটা, ভোজ্যতেল, চিনি, মাছ, মাংস, পেঁয়াজ, আদাসহ প্রায় ৬০টি কৃষি ও নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের উৎসে কর কমানোর ঘোষণা বাজেটে।
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার কসবা উপজেলার নয়নপুর বাজারে ট্রাকভর্তি বাসমতী চাল আটকের পর আসামিরা বিক্ষিপ্তভাবে হামলা করলে বিজিবির সদস্যরা ঘটনাস্থল ত্যাগ করেন।
চাল ভালো করে বেছে-ধুয়ে আধা ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। একটি প্যানে দুধ জ্বাল দিন। ফুটে একটু ঘন হয়ে এলে তাতে তেজপাতা ও এলাচি দিন।
