
ডোরি ফিশ নাকি পাঙাশ—দেশের রেস্তোরাঁয় আসলে কী খাচ্ছেন?
সম্প্রতি বিভিন্ন গণমাধ্যমে প্রকাশিত খবরে বলা হয়েছে, বাংলাদেশে ডোরি ফিশ আমদানির কোনো সাম্প্রতিক রেকর্ড নেই। এতে ভোক্তাদের মধ্যে বিভ্রান্তি আরও বেড়েছে।

সম্প্রতি বিভিন্ন গণমাধ্যমে প্রকাশিত খবরে বলা হয়েছে, বাংলাদেশে ডোরি ফিশ আমদানির কোনো সাম্প্রতিক রেকর্ড নেই। এতে ভোক্তাদের মধ্যে বিভ্রান্তি আরও বেড়েছে।

মাদারীপুরে একটি রেস্তোরাঁর অস্বাস্থ্যকর ও নিম্নমানের খাবার খেয়ে অন্তত ৪০ জন অসুস্থ হওয়ার ঘটনায় ওই রেস্তোরাঁয় অভিযান চালিয়েছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত।

আলোচিত উপস্থাপক দীপ্তি চৌধুরী বিয়ে করেছেন। আজ শুক্রবার ঢাকার একটি রেস্তোরাঁয় এই উপস্থাপিকার বিয়ের আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন হয়েছে।

মেজবান শুধু খাবার নয়। এটি চট্টগ্রামের সংস্কৃতি, মানুষকে কাছাকাছি আনার উপলক্ষ, চট্টগ্রামের মানুষের উদারতার প্রতিচ্ছবি।

বাসাবাড়ি ও হোটেল-রেস্তোরাঁর উচ্ছিষ্ট পচা–বাসি খাবার, ভাঙা প্লাস্টিক, বোতল, বস্তা আর নোংরা পলিথিনে যেন উপচে পড়ছে রিকশা ভ্যানটি।

আজ শনিবার রাজধানীর বিজয়নগরে একটি রেস্তোরাঁয় আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এ কথা বলেন বারভিডার নেতারা।

আমাদের সমাজে দাওয়াত, বিয়ে কিংবা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে বিপুল পরিমাণ খাবার নষ্ট হয়। হোটেল-রেস্তোরাঁতেও একই চিত্র দেখা যায়। এ অপচয় আল্লাহর অমূল্য নেয়ামতের অবমূল্যায়নের শামিল।

ঢাকার কাছে প্রকৃতির সান্নিধ্যে অবস্থিত জিন্দা পার্ক একটি আধুনিক গ্রাম। সবুজের সমারোহে ঘেরা এখানে গ্রামীণ আবহের সঙ্গে স্কুল, মসজিদ, রেস্তোরাঁসহ বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। এটি শহুরে জীবনে স্বস্তির জন্য আদর্শ স্থান।

ঢাকার কাছে জিন্দা পার্কে প্রকৃতির সান্নিধ্যে গ্রামীণ আবহ উপভোগ করুন। সবুজ অরণ্য, লেক, স্কুল, লাইব্রেরি, রেস্তোরাঁসহ সব সুবিধা। পরিবার নিয়ে ঘুরে আসুন এই আধুনিক গ্রামে।

রাজধানীর কারওয়ান বাজারে স্টার কাবাব রেস্তোরাঁর পাশের গাড়ির শোরুমে মঙ্গলবার দিবাগত মধ্যরাতে অগ্নিকাণ্ড হয়। ফায়ার সার্ভিসের দুটি ইউনিট রাত ১টা ২২ মিনিটের দিকে আগুন নিয়ন্ত্রণ করে। এতে কয়েকটি গাড়ি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।

জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের প্রাক্-বাজেট আলোচনায় নয়টি ব্যবসায়িক সমিতি অনিবন্ধিত প্রতিষ্ঠান নিবন্ধনে বাধ্য করার দাবি তুলেছে। সোনার দোকান, ক্লিনিক, রেস্তোরাঁসহ বিভিন্ন খাতে এই অসমতার কথা বলে তারা ‘জুলুম কর’ উল্লেখ করেছেন। এনবিআর চেয়ারম্যান আইনি পদক্ষেপের প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন।

দক্ষিণ কোরিয়ায় পড়তে যাওয়া আসিফ খান লিখেছেন প্রবাসে ঈদের অভিজ্ঞতা। সিউলে বিভিন্ন দেশের মানুষের সঙ্গে কোলাকুলি করে মন হালকা হলেও ব্যস্ততায় ভরা ছিল দিনটা। নামাজের পর বিকেল পর্যন্ত রেস্তোরাঁয় কাজ চালিয়ে গেছেন।