
বৈশাখের আপ্যায়নে তরমুজের পুডিং: সহজ রেসিপি
বৈশাখের অতিথি আপ্যায়নে বাড়িতে তৈরি করুন তরমুজের পুডিং। জেবুন্নেসা বেগমের দেওয়া সহজ রেসিপিতে তরমুজের রস, চিনি, আগার আগার ও লেবুর রস ব্যবহার করুন। ফ্রিজে জমিয়ে ২০-২৫ মিনিট পর সেবা করুন।

বৈশাখের অতিথি আপ্যায়নে বাড়িতে তৈরি করুন তরমুজের পুডিং। জেবুন্নেসা বেগমের দেওয়া সহজ রেসিপিতে তরমুজের রস, চিনি, আগার আগার ও লেবুর রস ব্যবহার করুন। ফ্রিজে জমিয়ে ২০-২৫ মিনিট পর সেবা করুন।

গণতান্ত্রিক শাসনব্যবস্থায় নির্বাহী বিভাগের একচ্ছত্র আধিপত্য ঠেকাতে বিচার বিভাগ, দুর্নীতি দমন কমিশন, মানবাধিকার কমিশনের মতো প্রতিষ্ঠানগুলোর স্বাধীনতার কোনো বিকল্প নেই।

প্রায় এক মাস বিরতির পর বাংলাদেশ ফুটবল লিগে মোহামেডানের বিপক্ষে আবাহনী ২-১ গোলে জয়লাভ করেছে। মোজাফফরভের অলিম্পিক গোল ছাপিয়ে দিয়াবাতের জাদুময় লক্ষ্যভেদ জয় নির্ধারণ করেছে। কুমিল্লার ধীরেন্দ্রনাথ দত্ত স্টেডিয়ামে হয়েছে এই রোমাঞ্চকর লড়াই।

চলতি অর্থবছরের প্রথম আট মাসে বাণিজ্যঘাটতি বেড়ে ১৬.৯১ বিলিয়ন ডলার হয়েছে, কারণ আমদানি বেড়েছে কিন্তু রপ্তানি কমেছে। চলতি হিসাবে ঘাটতি কমে ১ বিলিয়ন ডলার হয়েছে এবং আর্থিক হিসাবে উদ্বৃত্ত বেড়েছে। রেমিট্যান্স ও ট্রেড ক্রেডিট এতে ভূমিকা রেখেছে।

রবার্ট কিয়োসাকির ‘রিচ ড্যাড পুওর ড্যাড’ বই বাংলাদেশের তরুণদের শেখায় টাকাকে নিজের জন্য খাটানোর কৌশল। বেকারত্ব, মূল্যস্ফীতি ও আর্থিক সাক্ষরতার ঘাটতির প্রেক্ষাপটে এ শিক্ষা অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক। বইটি সম্পদ-দায়ের পার্থক্য, বিনিয়োগ ও উদ্যোক্তার মনোভাব নিয়ে আলোকপাত করে।

বিচার বিভাগ সংস্কারে বিএনপির অতীতের দাবি এবং সাম্প্রতিক অবস্থানের মধ্যে অসংগতি দেখা দিয়েছে। সুপ্রিম কোর্ট–সংক্রান্ত দুটি অধ্যাদেশ বাতিলের প্রস্তাবে তাদের বিরুদ্ধে অভিযোগ উঠেছে। হাইকোর্টের সাম্প্রতিক রায় বিচার বিভাগের স্বাধীনতা নিয়ে নতুন আলোচনা জাগিয়েছে।

এই ৪০ দিনে হামলা-পাল্টাহামলার মধ্যে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভুয়া তথ্যের বন্যা দেখার কথা জানিয়েছে বিবিসি। বাংলাদেশভিত্তিক তথ্য যাচাইকারী প্রতিষ্ঠানগুলোও মধ্যপ্রাচ্যের এই যুদ্ধের মধ্যে ছড়ানো ভুয়া তথ্যের দিকে নজর রাখে।

বাংলাদেশে নিযুক্ত ভারতীয় হাইকমিশনার প্রণয় ভার্মাকে বেলজিয়াম ও ইইউ-এ ভারতের রাষ্ট্রদূত নিযুক্ত করা হয়েছে। ভারতের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ওয়েবসাইটে শুক্রবার এ তথ্য প্রকাশিত হয়। এ নিযোগ ব্রাসেলসে কেন্দ্রীয়।

সিলেটের কোম্পানীগঞ্জ সীমান্তে ভারতীয় খাসিয়াদের গুলিতে বাংলাদেশি যুবক সালেহ আহমেদ (৩০) নিহত হয়েছেন। গত বৃহস্পতিবার রাতে সীমান্ত অতিক্রম করে ভারত প্রবেশের সময় এ ঘটনা ঘটে। বিজিবি ও পুলিশ তদন্ত শুরু করেছে।

জাতীয় রবীন্দ্রসঙ্গীত সম্মিলন পরিষদের ৪৪তম বার্ষিক অধিবেশনে সিরাজুল ইসলাম চৌধুরী বলেছেন, প্রতিক্রিয়াশীল শক্তির উত্থান রোধে রবীন্দ্রনাথের মানবিক আলোর প্রয়োজন। বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমিতে দুই দিনের সম্মেলন শুরু হয়েছে প্রদীপ প্রজ্বালনের মধ্য দিয়ে। সংস্কৃতিকে দৃঢ় করে সাম্প্রদায়িকতার মোকাবিলা করতে হবে বলেছেন সভাপতি মফিদুল হক।

বাংলাদেশে ভারতীয় হাইকমিশনার প্রণয় ভার্মাকে বেলজিয়াম ও ইউরোপীয় ইউনিয়নে ভারতের রাষ্ট্রদূত নিযুক্ত করা হয়েছে। ভারতের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ওয়েবসাইটে শুক্রবার এই তথ্য প্রকাশিত হয়। তিনি শিগগিরই নতুন দায়িত্বে যোগ দেবেন বলে আশা করা হচ্ছে।

আফ্রিকার বিশ্বকাপ অংশগ্রহণকারী দেশগুলোর পাঁচজন বিখ্যাত সমর্থক নিজ দেশের ফুটবলের অঘোষিত প্রতীক হয়ে উঠেছেন। লুমুম্বা থেকে মামা জয়, দোলমি, সেনেগালের কট্টর সমর্থক ও বোথা এমসিলা—তাঁদের গল্প এবার জানুন। আগামী বিশ্বকাপে তাঁরা থাকবেন কি না, তা নিয়ে আলোচনা চলছে।