
সহজে বাড়িতেই বানাতে পারেন রেড ভেলভেট কেক, দেখুন রেসিপি
১৪ ফেব্রুয়ারি ভালোবাসা দিবস। প্রিয়জনের জন্য বানাতে পারেন কেক। রেসিপি দিয়েছে হোটেল দ্য ওয়েস্টিন ঢাকা।

১৪ ফেব্রুয়ারি ভালোবাসা দিবস। প্রিয়জনের জন্য বানাতে পারেন কেক। রেসিপি দিয়েছে হোটেল দ্য ওয়েস্টিন ঢাকা।

শবে বরাতে বানানো হবে হালুয়া। পুরোনো, নতুন দুই ধরনের স্বাদই আনতে পারেন হালুয়াতে। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম

শবে বরাতের দিন বাড়িতে বাড়িতে বানানো হয় হালুয়া। নতুনত্ব আনতে মিষ্টি আলু দিয়েও বানাতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম।

শবে বরাতে বানানো হবে হালুয়া। পুরোনো, নতুন দুই ধরনের স্বাদই আনতে পারেন হালুয়াতে। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ বেগম।

শবে বরাতের দিন রান্না করতে পারেন বুটের ডালে বিফ তেহারি। রেসিপি দিয়েছেন তানিয়া শারমিন।

শীতে গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। নারকেল দিয়েও রাঁধতে পারেন হাঁসের মাংস। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।

শীতে গ্রাম থেকে শহর—সবখানেই হাঁসের মাংসের কদর বাড়ে। হাঁস দিয়ে রাঁধতে পারেন খিচুড়ি। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।

গরুর কাকোরি কাবাবের রেসিপি দিয়েছেন রেনেসেন্স ঢাকা গুলশান হোটেলের কালিনারি শেফ হিমেল কাওসার

সব উপকরণ দিয়ে মাছ মেখে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ১০ মিনিট। মাঝারি আঁচে চুলায় বসিয়ে রান্না করুন। সব উপকরণ সেদ্ধ হলে মাছ একবার উল্টে দিন।

ব্রাজিলের জনপ্রিয় মিষ্টি ব্রিগাদেইরো, যা দাওয়াতে বা বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা যায়। বাড়িতে বানিয়ে খেলা দেখতে দেখতেও প্রিয় দলের খাবার খেতে পারেন।

প্যানে তেল গরম করে প্রথমে চিনাবাদাম ভেজে তুলে রাখুন। এরপর রসুন ও পেঁয়াজকুচি মচমচে করে ভেজে একই তেলে শুকনা মরিচও মচমচে করে ভেজে নিন।

বেগুন চাক চাক কেটে হলুদ ও লবণ মেখে হালকা করে ভেজে নিতে হবে। কড়াইয়ে আরও কিছু তেল দিয়ে তাতে সব বাটা মসলা, লবণ ও সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।