গরুর মেন্দার রেসিপি
গরুর মাংসের সঙ্গে সব গোটা মসলা, বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে মেখে নিন। শেষে লবণ ও তেল মেখে চুলায় দিন। আধা ঘণ্টা পর নেড়ে সামান্য পানি দিয়ে ঢেকে দিন।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
975 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "পানি"
মাইক্রোপ্লাস্টিক: অদৃশ্য হয়ে ঢুকে পড়েছে দেহে, বাড়াচ্ছে ঝুঁকি
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেশের অন্তত ৫৬টি গুরুত্বপূর্ণ স্থানে মাটি, পানি ও জলজ প্রাণীর শরীরে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে।
১৯ মে, ২০২৬ এ ৩:০২ অপরাহ্ণ
ফারাক্কা বাঁধ বাংলাদেশের জন্য মরণফাঁদ হয়ে উঠেছে: ফখরুল
বিএনপির মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর ফারাক্কা বাঁধকে বাংলাদেশের জন্য মরণফাঁদ বলে অভিহিত করেছেন। ‘ফারাক্কা দিবস’ উপলক্ষে তিনি ভারতের পানি প্রত্যাহারের কারণে দেশের উত্তর–পশ্চিমাঞ্চলে মরুভূমির উদ্ভব এবং প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের আশঙ্কা তুলে ধরেন। ভাসানীর ঐতিহাসিক সংগ্রামের স্মরণ করিয়ে দিয়ে তিনি আন্তর্জাতিক ন্যায়বিচারের দাবি জানান।
১৫ মে, ২০২৬ এ ১১:৪৩ অপরাহ্ণ
স্বাস্থ্যকর সালাদ-দই: সহজ রেসিপি ও তৈরির নিয়ম
সেলিনা আক্তারের দেওয়া সালাদ-দই রেসিপিতে টমেটো, শসা, ক্যাপসিকামের সঙ্গে টক দই, সবুজ সস, চাট মসলা মিশিয়ে তৈরি করুন। একটি পাত্রে পানি ঝরানো টক দইয়ের সঙ্গে সবুজ সস, চাট মসলার গুঁড়া, গোলমরিচের গুঁড়া ও মেয়নেজ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের আগে সব মিশিয়ে স্বাদবর্ধন করুন।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
রাজাপুর স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে পাঁচ দিন ধরে পানির সংকট, রোগীদের চরম দুর্ভোগ
ঝালকাঠির রাজাপুর উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে গভীর নলকূপের পাইপ ত্রুটির কারণে পাঁচ দিন ধরে পানি নেই। এতে ৮৮ রোগীসহ সবাই চরম দুর্ভোগে পড়েছেন। কর্তৃপক্ষ অস্থায়ী ব্যবস্থা নিচ্ছেন, তবে স্থায়ী সমাধানে ১০-১৫ দিন লাগতে পারে।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৪:০৪ অপরাহ্ণ
ছয় মাস বন্ধ থাকার পর চিলমারী-রৌমারী নৌপথে ফেরি চলাচল পুনরায় শুরু
প্রায় ছয় মাস বন্ধ থাকার পর ব্রহ্মপুত্র নদের পানি ও নাব্যতা বৃদ্ধিতে চিলমারী-রৌমারী নৌপথে বৃহস্পতিবার সকালে ফেরি চলাচল শুরু হয়েছে। আপাতত সীমিতভাবে চলবে ফেরি, তবে ঈদুল আজহায় ২৪ ঘণ্টা চলাচলের পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। এতে কুড়িগ্রাম, জামালপুরের যাত্রী-বাহনের যাতায়াত সহজ হবে।
১৪ মে, ২০২৬ এ ৭:৪২ অপরাহ্ণ
মানুষের যত্নে টিকে থাকা ‘ভিন্নরকম বন’, হতে পারে বিশ্বের মডেল
বনযাত্রায় আমাদের সঙ্গী জুমচাষি কল্পরঞ্জন চাকমার বরাতে জানতে পারি, এ ঝরনার পানি আসছে পাহাড়ের বন থেকে।
১৪ মে, ২০২৬ এ ১০:৫৯ পূর্বাহ্ণ
পদ্মা ব্যারাজ প্রকল্প অনুমোদিত: রাজবাড়ীতে দোয়া ও আনন্দমিছিল
একনেক সভায় পদ্মা ব্যারাজ (প্রথম পর্যায়) প্রকল্প অনুমোদিত হয়েছে, যার খরচ ৩৪ হাজার ৪৯৭ কোটি টাকা। রাজবাড়ীতে এসব সুসংবাদে দোয়া মাহফিল ও আনন্দমিছিলের আয়োজন হয়েছে। প্রকল্পে পানি সংরক্ষণ ও নদী পুনরুজ্জীবনের পাশাপাশি জলবিদ্যুৎ উৎপাদন হবে।
১৩ মে, ২০২৬ এ ১০:০৩ অপরাহ্ণ
এক ঘণ্টা বৃষ্টিতেই নওগাঁ শহর জলে ডুবে, বাসিন্দাদের অফুরন্ত কষ্ট
নওগাঁ শহরে বুধবার দুপুরে এক ঘণ্টার বৃষ্টিতেই বিভিন্ন রাস্তায় গোড়ালি থেকে হাঁটু পর্যন্ত পানি জমে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হয়েছে। পয়োবর্জ্য অপসারণে অব্যবস্থাপনা ও নির্মাণসামগ্রী সড়কে ফেলে রাখায় এই সমস্যা দেখা দিচ্ছে। বাসিন্দা ও ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, এতে তাঁদের দুর্ভোগ অসীম।
১৩ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৩ অপরাহ্ণ
সুস্থ হয়ে হজ পালনের জরুরি টিপস
হজে সর্দি-কাশি, পানিশূন্যতা, হিটস্ট্রোকের মতো সমস্যা থেকে বাঁচতে পানি পান, খাবার সতর্কতা ও ওষুধ নিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। মক্কা-মদিনায় বাংলাদেশ মেডিকেল সেন্টারের যোগাযোগ নম্বরও জানানো হয়েছে। সুস্থ থেকে ফরজ কাজ পালনই মূল লক্ষ্য।
১৩ মে, ২০২৬ এ ৮:৪৫ পূর্বাহ্ণ
৩৭৭ কোটি বছরের প্রাচীন পাথরে প্রাণের উৎস নিয়ে বিজ্ঞানের ধারণা বদলে দিচ্ছে
কানাডার নুভুয়াগিত্তুক সুপ্রাক্রাস্টাল বেল্টে ৩৭৭ কোটি বছরের প্রাচীন পাথরে জীবাশ্মের চিহ্ন পাওয়া গেছে, যা পৃথিবীতে প্রাণের উৎস নিয়ে বিজ্ঞানের ধারণা বদলে দিচ্ছে। এটি প্রমাণ করছে যে আদি পৃথিবীতে পানি জমার সঙ্গে সঙ্গেই জীবন গড়ে উঠেছিল। এই আবিষ্কার মঙ্গলে প্রাণের সম্ভাবনা খোঁজায়ও গুরুত্বপূর্ণ।
১৩ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ পূর্বাহ্ণ
‘২০–৩০ বার জাল ফেলে দু-একটা বাইলা আর পুঁটি পাইছি’
জামালপুরের ব্রহ্মপুত্র নদে পানি কমে মাছহীন হয়ে গেছে, জীবিকায় সংকটে পড়েছেন নদনির্ভর মানুষ। দুদু মিয়ার মতো অনেকে ২০–৩০ বার জাল ফেলেও দু-একটা ছোট মাছ পান না। বালু উত্তোলন ও খনন সত্ত্বেও নদের অবস্থা উন্নয়ন ঘটেনি।
১২ মে, ২০২৬ এ ৯:১৫ পূর্বাহ্ণ