
চট্টগ্রামে বড় পরিসরে বাটার ফ্ল্যাগশিপ স্টোর উদ্বোধন
বাটা বাংলাদেশ সম্প্রতি চট্টগ্রামের মেরিডিয়ান কোহিনূর সিটি শপিং মলে বৃহৎ পরিসরে একটি এক্সক্লুসিভ রিটেইল তথা ফ্ল্যাগশিপ স্টোর চালু করেছে।

বাটা বাংলাদেশ সম্প্রতি চট্টগ্রামের মেরিডিয়ান কোহিনূর সিটি শপিং মলে বৃহৎ পরিসরে একটি এক্সক্লুসিভ রিটেইল তথা ফ্ল্যাগশিপ স্টোর চালু করেছে।

মাংসের সঙ্গে আধা বাটা উপকরণ, দুধ, ধনে গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, লবণ, আস্ত গরমমসলা দিয়ে মেরিনেট করুন ২ ঘণ্টা।

গরমমসলার গুঁড়া ছাড়া বাকি সব গুঁড়া মসলা, টক দই, বাটা মসলা, টমেটো, আধা কাপ শর্ষের তেল দিয়ে মাংসে মেখে রাখুন দুই ঘণ্টা।

ভাজা তেলে সব গুঁড়া ও বাটা মসলা, বাদামবাটা, গরমমসলা কষিয়ে মুরগি ও নারকেলের দুধ দিয়ে ঢেকে দিন।

নোয়াখালীর সুবর্ণচর উপজেলায় সড়ক দুর্ঘটনায় উপজেলা মডেল জামে মসজিদের খতিবের মৃত্যু হয়েছে। আজ বুধবার ভোর সাড়ে চারটার দিকে উপজেলার চরবাটা ইউনিয়নের তোতা মিয়ার বাজার এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে।

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে রসুনকুচি, পেঁয়াজকুচি, চিংড়ি, নারকেলবাটা, হলুদবাটা লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন।

‘বাটার’ থেকে ‘ডায়নামাইট’—একের পর এক আলোচিত গানে বুসানে ঝড় তুলেছে কে–পপ গ্রুপ বিটিএস।

কড়াইতে অল্প তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজুন। আদা-রসুনবাটা দিয়ে নাড়ুন।

কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা ও পেঁয়াজ ভাজুন। আদা-রসুনবাটা দিয়ে নেড়ে নিন।

তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে এলাচি, দারুচিনি, তেজপাতা, লবঙ্গ দিন। এবার আদাবাটা, রসুনবাটা, টমেটোকুচি, কাঁচা মরিচের ফালি, জিরাগুঁড়া, ধনেগুঁড়া দিয়ে নাড়ুন।

বরিশালে যাত্রীবাহী বাসের ধাক্কায় মোটরসাইকেলে থাকা একই পরিবারের তিনজন নিহত হয়েছেন। মঙ্গলবার দুপুরে গৌরনদী উপজেলার বাটাজোর এলাকায় ঢাকা-বরিশাল মহাসড়কে এ দুর্ঘটনা ঘটে।

প্রথমে খাসির পা ভালোভাবে পরিষ্কার করে লেবুর রস, লবণ, আদাবাটা, রসুনবাটা ও কাঁচা পেঁপেবাটা মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন।