
দুধ তরমুজের ঠান্ডা শরবত, দেখুন রেসিপি
ইফতারের জন্য ঠান্ডা শরবতের রেসিপি দিয়েছেন কল্পনা রহমান।
৩ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:১৮ অপরাহ্ণ

ইফতারের জন্য ঠান্ডা শরবতের রেসিপি দিয়েছেন কল্পনা রহমান।

খুলনার তরমুজের খ্যাতি দেশজুড়ে। উপকূলের বিস্তীর্ণ এলাকায় উৎপাদিত এই ফল একসময় জেলার কৃষকদের জন্য লাভজনক ছিল। কিন্তু টানা কয়েক বছরের লোকসানে এবার অঞ্চলটিতে তরমুজ আবাদে বড় ধস নেমেছে।

চট্টগ্রামের আনোয়ারা উপজেলার রায়পুর ইউনিয়নের ফুলতলী এলাকায় প্রায় ৪০ একর জমিতে তরমুজ চাষ করছেন স্থানীয় কৃষকেরা। মৌসুমে এসব তরমুজ বিক্রি হয় এক কোটি টাকার বেশি।

৩০০ টাকার নিচে কোনো বিদেশি ফল কেনা যায় না। দেশে উৎপাদিত তরমুজ, কলা, পেঁপে ও সাম্মামের কেজি ২০০ টাকার মধ্যে আছে।

আগে হাওরের বাঁধ ভেঙে ধান নষ্ট হতো। এবার হঠাৎ বৃষ্টিতে, জলাবদ্ধতায়। তরমুজ, মুগ ডাল, বাদাম ও সূর্যমুখীও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।

‘আপনি কি তরমুজ চাষ শুরু করেছেন?’ মন্তব্যে এমন প্রশ্ন অভিনেতা খায়রুল বাসারকে। তিনি তরমুজসহ ছবি পোস্ট করেছেন।