অনুসন্ধান ইঞ্জিন

সংবাদ অনুসন্ধান করুন

253 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "রান্না"

শীতে বানান মাশরুম কর্ন অনিয়ন স্টু, দেখুন রেসিপি

শীতে বানান মাশরুম কর্ন অনিয়ন স্টু, দেখুন রেসিপি

মাংসের টুকরাগুলোতে ১ চা-চামচ কর্নফ্লাওয়ার মাখিয়ে ১ টেবিল চামচ তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। প্যানে বাকি তেল ও রসুন দিয়ে ১ মিনিট ভাজুন।

৫ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ৯:৩০ অপরাহ্ণ
৪০ বছর ধরে কোরবানির ভোজ: নিছক খাওয়া নয়, আনন্দ ভাগাভাগির আয়োজন

৪০ বছর ধরে কোরবানির ভোজ: নিছক খাওয়া নয়, আনন্দ ভাগাভাগির আয়োজন

চার দশক ধরে কোরবানির মাংস রান্না করে বিরিয়ানি খাওয়াচ্ছে চাকলাদার পরিবার। চার গরুর মাংস ও ৩০০ কেজি চালের ভোজে অংশ নেন প্রায় তিন হাজার মানুষ।

২ জুন, ২০২৬ এ ৮:০৫ পূর্বাহ্ণ
ফ্রিজ কীভাবে পরিণত হচ্ছে আপনার ব্যক্তিগত ‘ডিজিটাল শেফ’

ফ্রিজ কীভাবে পরিণত হচ্ছে আপনার ব্যক্তিগত ‘ডিজিটাল শেফ’

আধুনিক ফ্রিজ প্রযুক্তি উদ্ভাবনী রান্না, খাবারের অপচয় রোধ এবং পুষ্টি সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। পড়ে থাকা উপাদান থেকে সৃজনশীল রেসিপি তৈরি করে এটি দৈনন্দিন রান্নাকে সহজ ও স্বাস্থ্যকর করে তুলছে। ডিজিটাল গাইড ও স্মার্ট টেকনোলজির সাহায্যে ফ্রিজ এখন ব্যক্তিগত শেফের মতো কাজ করছে।

১৩ মে, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
যেভাবে ডাল খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে

যেভাবে ডাল খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে

ভুল সংমিশ্রণে ডাল খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। কারণ, ডালে রয়েছে লুকানো অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট, যা সঠিকভাবে রান্না না করলে এগুলো হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে।

১৮ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ
রাসায়নিকমুক্ত খাবারের খোঁজ করছেন? ঘুরে আসুন ‘অঙ্কুর’-এ

রাসায়নিকমুক্ত খাবারের খোঁজ করছেন? ঘুরে আসুন ‘অঙ্কুর’-এ

বিশেষ পদ্ধতিতে রান্না হয় এই রেস্তোরাঁয়। আছে ডিটক্স প্রোগ্রাম এবং যোগব্যায়ামের ব্যবস্থা। সুস্থ থাকার চেষ্টা মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে দিতেই এ উদ্যোগের শুরু।

১৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
হাতে মাখা পুঁটি মাছের সুস্বাদু শর্ষেবাটা চচ্চড়ি তৈরির সহজ রেসিপি

হাতে মাখা পুঁটি মাছের সুস্বাদু শর্ষেবাটা চচ্চড়ি তৈরির সহজ রেসিপি

শুভাগতা দেবাশীষের দেওয়া এই রেসিপিতে হাতে মাখা পুঁটি মাছের সঙ্গে শর্ষেবাটা, পেঁয়াজকুচি ও অন্যান্য উপকরণ মিশিয়ে সহজেই চচ্চড়ি তৈরি করা যায়। ১০-১৫ মিনিট ম্যারিনেট করে অল্প আঁচে রান্না করলেই তৈরি সুস্বাদু খাবার। আলাদা পানি দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

৩ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
কাচকি মাছের বাটি চচ্চড়ি: ঈদের পর হালকা খাবারের সহজ রেসিপি

কাচকি মাছের বাটি চচ্চড়ি: ঈদের পর হালকা খাবারের সহজ রেসিপি

ঈদের ভারী খাবারের পর হালকা কাচকি মাছের বাটি চচ্চড়ি রান্না করুন। শুভাগতা দেবাশীষের সহজ রেসিপি অনুসরণ করে বাড়িতেই তৈরি করুন। স্টিম করে বানানো এই চচ্চড়ি স্বাদে দারুণ।

৩১ মার্চ, ২০২৬ এ ৬:৫৪ অপরাহ্ণ
ঈদে ছোট্ট অতিথির জন্য বানাতে পারেন কটন ক্যান্ডি সেমাই কাপ

ঈদে ছোট্ট অতিথির জন্য বানাতে পারেন কটন ক্যান্ডি সেমাই কাপ

প্যানে ঘি গরম করে সেমাই হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। দুধ ঢেলে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।কনডেন্সড মিল্ক, চিনি ও এলাচিগুঁড়া দিন।

২০ মার্চ, ২০২৬ এ ৫:৪৫ পূর্বাহ্ণ