গরুর বিরিয়ানির রেসিপি
কটি বড় হাঁড়িতে তেল ও অল্প ঘি দিয়ে দিন। অর্ধেক আস্ত মসলার ফোড়ন দিন। মেখে রাখা মাংস ঢেলে ৩০ থেকে ৪০ মিনিট ভালোভাবে কষান।
২১ মে, ২০২৬ এ ৮:৪১ অপরাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
493 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "খাবার"
মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি
কড়াইয়ে কম আঁচে চর্বি গলিয়ে নিন। মাংস ম্যারিনেট করুন। মাংসে দই , আদা, রসুন, ভাজা জিরাগুঁড়া ছাড়া সব গুঁড়ামসলা, লবণ মিশিয়ে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন।
২১ মে, ২০২৬ এ ৮:৩৪ অপরাহ্ণ
ঈদে কালাভুনা রাঁধতে চাইলে রেসিপি দেখুন
ঈদের দিন ভারী পদ রান্না হবেই। গরুর কালাভুনা রাঁধতে চাইলে সহজ উপায় জেনে নিন।
২০ মে, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
কালোজামের রেসিপি
গুঁড়া দুধ, ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিশিয়ে তাতে ডিমের মিশ্রণ অল্প অল্প করে দিয়ে নরম ডো বা খামির বানিয়ে নিয়ে তা আধা ঘণ্টার জন্য ঢেকে রেখে দিতে হবে।
১৮ মে, ২০২৬ এ ৯:০১ অপরাহ্ণ
মাঝরাতে ফ্রিজের খাবারে স্বাস্থ্যঝুঁকি: সমাধান দেবে আধুনিক প্রযুক্তি
রেফ্রিজারেটর মেলায় আধুনিক সুবিধাসম্পন্ন নানা ফ্রিজ এসেছে। রাতে ফ্রিজের তীব্র আলো ঘুমের চক্র বিঘ্নিত করে, তাই ফ্রিজে সফট লাইটিং ও নাইট মোড ফিচার সমাধান।
১৮ মে, ২০২৬ এ ৬:১৫ অপরাহ্ণ
চট্টগ্রামের কালাভুনা, সিলেটি আখনির পাশে বরিশালের চিংড়ির হুররা
চট্টগ্রামে কনফিডেন্স সল্ট-মুক্তকণ্ঠ ‘পাক্কা রাঁধুনি ২০২৬’–এর দ্বিতীয় পর্ব অনুষ্ঠিত
১৭ মে, ২০২৬ এ ৮:১৫ অপরাহ্ণ
স্বাস্থ্যকর সালাদ-দই: সহজ রেসিপি ও তৈরির নিয়ম
সেলিনা আক্তারের দেওয়া সালাদ-দই রেসিপিতে টমেটো, শসা, ক্যাপসিকামের সঙ্গে টক দই, সবুজ সস, চাট মসলা মিশিয়ে তৈরি করুন। একটি পাত্রে পানি ঝরানো টক দইয়ের সঙ্গে সবুজ সস, চাট মসলার গুঁড়া, গোলমরিচের গুঁড়া ও মেয়নেজ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের আগে সব মিশিয়ে স্বাদবর্ধন করুন।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৫:৪৫ অপরাহ্ণ
উত্তরা থেকে আগারগাঁও মেট্রো স্টেশনে কী কী দোকান, কোন পণ্য পাচ্ছেন জেনে নিন
ঢাকার মেট্রোরেলের উত্তরা থেকে আগারগাঁও স্টেশনে গ্রোসারি শপ, কফি কর্নার ও নাশতার দোকান। কোন স্টেশনে কোন প্রতিষ্ঠান ও পণ্য পাচ্ছেন, বিস্তারিত তথ্য। যাত্রী ও স্থানীয়রা সহজে কেনাকাটা করতে পারবেন।
১৫ মে, ২০২৬ এ ৯:৪৫ পূর্বাহ্ণ
ঘরে সহজে বানান ছানার সন্দেশ, ধাপে ধাপে রেসিপি
ঘরে সহজ উপায়ে ছানার সন্দেশ তৈরির রেসিপি। ননস্টিক পাত্রে ছানা, চিনি ও এলাচিগুঁড়া কম আঁচে নেড়ে রান্না করে ঠান্ডা হলে কেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। ছাঁচে নকশাদার সন্দেশও বানানো সম্ভব।
১৪ মে, ২০২৬ এ ৮:৩৭ অপরাহ্ণ
চা-শিঙাড়ার সঙ্গে জীবনের স্মৃতিমালা
অংকন ঘোষ দস্তিদারের ‘চা আর শিঙাড়ার গল্প’ প্রবন্ধে শিঙাড়ার সঙ্গে জীবনের নানা মুহূর্তের স্মৃতি তুলে ধরা হয়েছে। শৈশব থেকে দূর পরবাস পর্যন্ত চা-শিঙাড়ার সঙ্গে জড়ানো অভিজ্ঞতা বর্ণনা করেছেন লেখক। এটি বাঙালি জীবনের আড্ডা ও স্মৃতির প্রতীক।
১২ মে, ২০২৬ এ ৯:৩৬ অপরাহ্ণ
দইয়ের কেক বাড়িতে সহজেই বানান, রেসিপি জেনে নিন
দই ব্যবহার করে বাড়িতে সহজেই কেক তৈরি করা যায়। সেলিনা আক্তারের দেওয়া রেসিপি অনুসরণ করে নরম সুস্বাদু কেক বানান। উপকরণ ও প্রণালী জেনে নিন।
১২ মে, ২০২৬ এ ৭:৪৫ অপরাহ্ণ
দই-চানাচুর: সহজেই বানান এই সুস্বাদু স্ন্যাকস
দই দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু চানাচুর রেসিপি শেয়ার করেছেন সেলিনা আক্তার। ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে সহজেই বানানো যায় এই স্ন্যাকস। গরমে চানাচুর মুচমুচে রেখে উপভোগ করুন।
১২ মে, ২০২৬ এ ৬:৪৫ অপরাহ্ণ