
রাজধানীর খামারবাড়িতে ফল মেলার উদ্বোধন করেছেন কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ।
কৃষিমন্ত্রী বলেন, মজার ব্যাপার হলো কাঁঠালের কাবাব বা কাঁঠালের সবজি ফুড ভ্যালুতে (পুষ্টিগুণে) কিন্তু অনেক হাই (উচ্চ)।

কৃষিমন্ত্রী বলেন, মজার ব্যাপার হলো কাঁঠালের কাবাব বা কাঁঠালের সবজি ফুড ভ্যালুতে (পুষ্টিগুণে) কিন্তু অনেক হাই (উচ্চ)।

সরকার জেলা ও উপজেলা পর্যায়ে ‘স্টার্টআপ, সায়েন্স প্রজেক্ট অ্যান্ড ইনোভেশন আইডিয়া শোকেসিং’ প্রতিযোগিতায় স্থানীয় সংসদ সদস্যদের প্রধান অতিথি করার নির্দেশ দিয়েছে।

দোকান ও বিপণিবিতান সন্ধ্যা ৭টায় বন্ধ হবে

সরকার বিদ্যুৎ সাশ্রয়ে সন্ধ্যা ৭টায় দোকান, বিপণিবিতান বন্ধ এবং বিলবোর্ডের আলো বন্ধের নির্দেশ দিয়েছে।

ফ্রিজ বিক্রির অন্যতম বড় বিক্রয় মৌসুম হলো পবিত্র ঈদুল আজহা। এ সময় ফ্রিজের চাহিদা ২৫-৩০% বৃদ্ধি পায়।

জার্মানির হামবুর্গে তৃতীয়বারের মতো অনুষ্ঠিত হলো বাংলা বইমেলা ও বাংলা কার্নিভ্যাল।

রেফ্রিজারেটরের বাজারে স্মার্ট ফ্রিজের আধুনিক প্রযুক্তি খাদ্য সংরক্ষণ ও অপচয় রোধে কার্যকর ভূমিকা রাখছে, বৃদ্ধদের সুবিধাও নিশ্চিত করছে।

কানাডা-বাংলাদেশ অ্যাসোসিয়েশন (সিবিএ) ম্যানিটোবা ও এর সহযোগী সংগঠনগুলোর যৌথ আয়োজনে বেলা ২টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত চলে এ আয়োজন।

শিশুর খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণে আর্দ্রতা, তাপমাত্রা ও আধুনিক প্রযুক্তির গুরুত্ব তুলে ধরা হয়েছে।

আধুনিক ফ্রিজ প্রযুক্তি উদ্ভাবনী রান্না, খাবারের অপচয় রোধ এবং পুষ্টি সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। পড়ে থাকা উপাদান থেকে সৃজনশীল রেসিপি তৈরি করে এটি দৈনন্দিন রান্নাকে সহজ ও স্বাস্থ্যকর করে তুলছে। ডিজিটাল গাইড ও স্মার্ট টেকনোলজির সাহায্যে ফ্রিজ এখন ব্যক্তিগত শেফের মতো কাজ করছে।

তীব্র গরমে ঘনঘন লোডশেডিংয়ে ফ্রিজ রক্ষায় ভোল্টেজ স্ট্যাবিলাইজার, থ্রি মিনিটস রুল এবং নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ জরুরি। সঠিক পদ্ধতিতে ফ্রিজের আয়ু বাড়ানো যায় এবং খাবার নিরাপদ রাখা সম্ভব। এই টিপসগুলো মেনে চললে যন্ত্রের ক্ষতি এড়ানো যাবে।

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার (এআই) যুগে দক্ষতাভিত্তিক শিক্ষা গুরুত্বপূর্ণ। ইংরেজি মাধ্যম স্কুলগুলো পাঠ্যবইয়ের বাইরে দক্ষতায় জোর দিচ্ছে।