মাংস রান্নার স্বাস্থ্যকর উপায়গুলো জানা আছে তো
ভুল পদ্ধতিতে মাংস রান্না করলে কিছু পুষ্টি উপাদান নষ্টও হতে পারে। তাই মাংস রান্নার স্বাস্থ্যকর উপায় জানা প্রয়োজন।
২৫ মে, ২০২৬ এ ১১:৪৫ পূর্বাহ্ণ
অনুসন্ধান ইঞ্জিন
সংবাদ অনুসন্ধান করুন
174 টি ফলাফল পাওয়া গেছে: "মাংস"
মাংস ভালোভাবে সেদ্ধ না করলে কী ক্ষতি?
মাংস সঠিকভাবে সেদ্ধ করা না হলে তা হতে পারে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ। এ বিষয়ে ঢাকা মেডিকেল কলেজের মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক জানালেন বিস্তারিত।
২১ মে, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
মাংস বিলির দায়িত্ব পড়ত আমার ওপর: গুলশান আরা চম্পা
অভিনয়জীবনে ঈদ মানেই ছিল নতুন সিনেমা মুক্তির আনন্দ। ঈদের দিন হলে না গেলেও পরদিন বোরকা পরে দর্শকের ভিড়ে বসে নিজের সিনেমা দেখতাম।
২৫ মে, ২০২৬ এ ৩:৫০ অপরাহ্ণ
মাংস আর কত খাবেন! আজ বানাতে পারেন ‘গ্রিল ফিশ উইথ ফ্রুট সালসা’
সালসার সব উপকরণ বাকি অর্ধেক ড্রেসিং দিয়ে মেখে নিন। গ্রিল করা মাছের পাশে সালসা রেখে একসঙ্গে পরিবেশন করুন।
৩০ মে, ২০২৬ এ ৩:৪৫ অপরাহ্ণ
মাংস খেতে চাওয়ায় বৃদ্ধ মাকে মারধর, কলসি গলায় ঝুলিয়ে বাজারে ঘোরানো হলো ছেলেকে
নোয়াখালীর সেনবাগে মাকে মারধরের অপরাধে গ্রাম্য সালিসে ছেলের শাস্তি
১৫ মার্চ, ২০২৬ এ ৭:৩১ অপরাহ্ণ
মাংসভোজী কলসগাছ
এ গাছের ইংরেজি নাম পিচার প্ল্যান্ট, অন্য নাম মাঙ্কি কাপস বা পিটফল ট্যাপস। এ নাম থেকেই এর বাংলা নামকরণ করা হয়েছে কলসগাছ বা কলসপাতা।
১৪ জানুয়ারি, ২০২৬ এ ৪:৪৩ অপরাহ্ণ
মাংসের ঘর :: ইউসুফ ইদ্রিস
মায়ের দিন কাটে ধনীদের বাড়িতে কাপড় কাচায়; অন্ধ স্বামীর দিন কাটে দরিদ্রদের ঘরে কোরআন তিলাওয়াতে। বিকেলে সেই এককক্ষের বাসায় ফিরে আসা তার অভ্যাস ছিল না।
১২ মার্চ, ২০২৬ এ ৮:৫৩ অপরাহ্ণ
‘মা মেডিক্যালে ভর্তি, মাংস বিক্রি করে ওষুধ কিনব’
ঈদের দুপুর। চট্টগ্রাম নগরের দেওয়ানহাট মোড়ে তখন ছোট ছোট দলে বসে মাংস বিক্রি করছেন অনেকে। কারও সামনে পলিথিনে রাখা গরুর মাংস। কোথাও হাড়, চর্বি আর মাংস একসঙ্গে রাখা। কেউ দাম হাঁকছেন। কেউ দরাদরি করছেন। পাশ দিয়ে হাঁটতে হাঁটতেই মানুষ থেমে দেখছেন। কেউ আধা কেজি, কেউ দুই-তিন কেজি কিনে নিয়ে যাচ্ছেন।
২৮ মে, ২০২৬ এ ৬:৪১ অপরাহ্ণ
গাইবান্ধায় ঘোড়া জবাই করে মাংস বিক্রির চেষ্টা, ছয়জনের কারাদণ্ড
সকালে খোদ্দ রসুলপুর গ্রামের খায়রুল ইসলামের চাতালের একটি ঘরে মাংস কাটাকাটি চলছিল। বৃষ্টি নেই কিন্তু ঘরের ভেতরে মাংস কাটাকাটি দেখে আশপাশের লোকজনের সন্দেহ হয়।
১২ জুন, ২০২৬ এ ৭:২৩ অপরাহ্ণ
মুরগির মাংস টাটকা না বাসি, কীভাবে বুঝবেন
মুরগির মাংস নানা কারণে নষ্ট হয়ে যেতে পারে। রান্নার আগে তাই মাংস ঠিক আছে কি না খেয়াল করাটা জরুরি।
১৭ এপ্রিল, ২০২৬ এ ১:৪৫ অপরাহ্ণ
গজারিয়ায় পরিত্যক্ত ঘরে ১২ ঘোড়া জবাই, মাংস জব্দ ও রুগ্ন ঘোড়া উদ্ধার
মুন্সিগঞ্জের গজারিয়ায় পরিত্যক্ত ঘরে একটি চক্র রুগ্ন ঘোড়া জবাই করে গরুর মাংস হিসেবে হোটেলে সরবরাহ করত। আজ বুধবার ১২টি জবাই করা ঘোড়ার মাংস জব্দ ও একটি রুগ্ন ঘোড়া উদ্ধার হয়েছে। পুলিশ গ্রেপ্তারের অভিযান চালছে।
৮ এপ্রিল, ২০২৬ এ ৫:৪০ অপরাহ্ণ
পূর্বাচলে গরু বলে ঘোড়ার মাংস বিক্রি, জবাই করা ও জীবিত ২০টি ঘোড়া উদ্ধার
প্রাথমিকভাবে জানা গেছে, নির্জন স্থানে রাতের আঁধারে ঘোড়া জবাই করে ওই মাংস গরুর মাংস বলে কম দামে বিভিন্ন দোকানে বিক্রি করা হতো।
২৭ মার্চ, ২০২৬ এ ১২:৫২ অপরাহ্ণ